Características
A Chapa Bifeteira VCRG36 da Vulcan tem sua estrutura confeccionado em chapa de aço inoxidável.
Com uma área útil de 91,4 x 52 cm, esta chapa grill a gás é indicada para restaurantes, lanchonetes, cozinhas industriais, etc.
Sempre visando a maior economia e a obtenção de um produto final de grande qualidade, foram feitos diversos estudos que permitiram a definição das espessuras das chapas que garantam durabilidade, produtividade e economia de energia.
A Chapa Bifeteira tem um amplo compartimento de recolhimento de gordura, localizada na base lateral esquerda do equipamento, recolhendo aproximadamente 4 litros.
Buscando atender as exigências do mercado brasileiro, esta chapa a gás possui grande robustez e seus queimadores são em alumínio em formato de “U” para ampla cobertura.

Tecnologia

Equipada com 3 queimadores com regulagem individual.
Pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura.

Características Técnicas
Modelo
VCRG36
Fabricante
Vulcan
Marca
Vulcan
Número de Queimadores
03
Potência
75.000 BTU/h
Consumo
1,75 kg/hora – 254 mm W.C (gás propano) ou
2,1 m³/hora – 102 mm W.C (gás natural)
Dimensões
41 x 91,40 x 73 cm (A x L x P)
Área Total Útil da Chapa
91,40 x 52 cm
Peso Líquido
155 kg